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美食分享:淮杞红枣乌鸡汤、天麻乌鸡汤、首乌鸡汤的做法
2021-09-28 01:26
本文摘要:淮杞红枣乌鸡汤原料:淮山、杞子各50克,红枣10枚,陈皮1角,乌骨鸡1只。作法:1.乌骨鸡洗涤;淮山和陈皮滋长,洗涤;杞子和红枣洗涤。2.煮中重新加入清水,用猛火煮至水扯,放进所有材料,候水再行扯提拔中火之后煮3小时,以少许盐调味,才可饮用。天麻乌鸡汤材料:乌鸡半只大约800克,新鲜天麻一个大约200克,香菇3朵,姜两块、草果一个,盐、香葱适度。 作法1、打算半只乌鸡。2、打算香菇3朵,姜两块、草果一个,香葱两根。 3、乌鸡砍成大块后放进浸泡里杨世一下水并洗涤浮沫。

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淮杞红枣乌鸡汤原料:淮山、杞子各50克,红枣10枚,陈皮1角,乌骨鸡1只。作法:1.乌骨鸡洗涤;淮山和陈皮滋长,洗涤;杞子和红枣洗涤。2.煮中重新加入清水,用猛火煮至水扯,放进所有材料,候水再行扯提拔中火之后煮3小时,以少许盐调味,才可饮用。天麻乌鸡汤材料:乌鸡半只大约800克,新鲜天麻一个大约200克,香菇3朵,姜两块、草果一个,盐、香葱适度。

作法1、打算半只乌鸡。2、打算香菇3朵,姜两块、草果一个,香葱两根。

3、乌鸡砍成大块后放进浸泡里杨世一下水并洗涤浮沫。4、把洗好的乌鸡放进砂锅里,加入适量水大火浸泡后撇去浮沫放进准备好香菇、姜片和草果。5、新鲜天麻去皮洗涤后小块厚片。

6、乌鸡煮一小时后放进天麻之后煮半小时。7、调到适度盐搅匀。8、放进香葱段才可。

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小提示:没新鲜天麻能用腊天麻煲汤。腊天麻在食用前能用清水洗净10小时左右再行切片。首乌鸡汤原料:雏鸡1只(大约700克),何首乌50克,精盐、味精、葱段、姜片和配料各适度。

作法:1.将鸡屠宰,去毛、嘴尖、翅尖、爪尖及内脏,洗涤。2.将何首乌洗涤,用纱布包在好,放进鸡腹内,投放锅中,重新加入精盐、葱段、姜片、配料及适度的清水,用旺火烧沸,撇去浮沫,转用中火调味大约45分钟至鸡肉烂熟,拣去纱布包在,撒入味精即成。#乌鸡汤#红枣#乌鸡珍藏7、调到适度盐搅匀。8、放进香葱段才可。

小提示:没新鲜天麻能用腊天麻煲汤。腊天麻在食用前能用清水洗净10小时左右再行切片。首乌鸡汤原料:雏鸡1只(大约700克),何首乌50克,精盐、味精、葱段、姜片和配料各适度。

作法:1.将鸡屠宰,去毛、嘴尖、翅尖、爪尖及内脏,洗涤。2.将何首乌洗涤,用纱布包在好,放进鸡腹内,投放锅中,重新加入精盐、葱段、姜片、配料及适度的清水,用旺火烧沸,撇去浮沫,转用中火调味大约45分钟至鸡肉烂熟,拣去纱布包在,撒入味精即成。


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